☆水無カボチャ☆
2010年09月23日

今日は先日ブログに書いた、肉体派猪倒ギタリストN様からいただいた、カボチャを煮てみました

肉体ギタリストN曰わく「味は保証付き

との事でしたので、肉体Nの言葉を信じて素材の味を生かそうと、塩少し、後砂糖少しのみでやってみました

レシピ

塩ふって水分出るまでしばらく(15分位)置いて、蓋して煮て味みて砂糖少し足しただけ

すくなカボチャって甘味が少ないんですよね

だから砂糖少し足しました

結果、めっちゃ美味しかったです

調味料が殆どいらない経済的な煮物

美味いよ

キッチリドランカー@ymk☆
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